Lò nướng đối lưu Unox CHEFTOP MIND.Maps Plus 5 Khay

Lò nướng đối lưu Unox CHEFTOP MIND.Maps Plus 5 Khay là sản phẩm có thể ứng dụng để nướng các loại bánh ngọt như: Bánh Choux, bánh Tart, bánh Cookies, bánh Macarons, Sourdough,… Bên cạnh đó, bạn vẫn có thể dùng chiếc lò này cùng các tính năng ưu việt của nó để nướng các món mặn như: Nướng gà, steak,… cũng như sử dụng chức năng STEAM để chế biến ra các món ăn tuyệt vời.

Với model máy tân tiến nhất hiện nay, Lò nướng đối lưu Unox CHEFTOP MIND.Maps Plus 5 Khay sẽ là một thiết bị nướng chuyên dụng dành cho Nhà hàng – Khách sạn, Resort, các bếp nấu chuyên nghiệp,…

**Hiệu suất thông minh

– Chế độ SMART.Preheating: Cho phép tự động đặt nhiệt độ và thời gian làm nóng trước

-SENSE.Klean: Ước tính mực độ bẩn của lò và đề xuất chế độ vệ sinh tự động thích hợp -AUTO.Soft: Quản lý một cách tinh tế quá trình gia tăng nhiệt

– Chế độ SMART.Preheating: Cho phép tự động đặt nhiệt độ và thời gian làm nóng trước

– Công nghệ STEAM.Maxi: Tạo ra hơi nước bắt đầu từ 35℃

– Nấu với đầu dò nhiệt tâm và chức năng DELTA T – Kết nối WIFI

**Chương trình nâng cao và tự động (chức năng của lò)

– PROGRAMMES: : 384 chương trình có thể được lưu với tên, hình ảnh hoặc chữ ký viết tay

– CHEF.UNOX: Chọn một món bất kỳ từ thư viện và lò sẽ tự động thiết lập tất cả các thông số

– MULTI.Time:: Quản lý lên đến 10 quy trình nấu cùng 1 lúc

– MISE.EN.PLACE: Đồng bộ các món ăn được đưa vào sau để tất cả các món ăn sẵn sàng cùng một lúc

– Vệ sinh tự động: 4 chương trình vệ sinh tự động được cài đặt

– Chức năng phụ: Hiển thị đồng hồ đếm ngược , giá trị danh định của các thông số nấu

Về thương hiệu Unox

Unox được biết đến là một thương hiệu nổi tiếng trên toàn thế giới với sản phẩm chủ lực là dòng lò nướng chuyên nghiệp. Năm 1990, Unox chính thức gia nhập thị trường này và đã nhanh chóng khẳng định được tên tuổi của mình.

UNOX đã đặt nền móng vững chắc với vị trí dẫn đầu thị trường nhờ vào việc cải tiến công nghệ liên tục. Với công nghệ AIR.Maxi mới, lò nướng đối lưu Unox đảm bảo khuếch tán không khí đồng đều, giúp sản phẩm được chín đều các mặt. Đây là điểm nổi trội độc đáo giúp Unox luôn đi đầu trong thị trường đầy cạnh tranh này.

Ngay cả khi chưa có sự trợ giúp của công nghệ, Unox đã có thể tạo ra những sản phẩm lò nướng đối lưu công nghiệp chất lượng từ thuở ban đầu. Ngày nay, những chiếc máy này ngày càng được cải tiến liên tục không chỉ trong quy trình sản xuất mà còn cả các công cụ và công nghệ tiên tiến để xứng đáng với vị trí hàng đầu thị trường.