MÁY LÀM ĐÁ HOSHIZAKI FM-1000AKE-SB

MÁY LÀM ĐÁ HOSHIZAKI FM-1000AKE-SB là dòng máy chuyên dùng sản xuất đá có hình dạng giống vẩy cá, độ dày thường từ 1-2mm. Máy có năng suất sản xuất đá tối đa từ 590 đến 850kg/ ngày, với thành phẩm đá lớn như vậy sản phẩm được sử dụng rất nhiều trong cuộc sống với nhiều mục đích khác nhau như: bảo quản đồ tươi sống, bảo quản thủy hải sản, ứng dụng trong y tế, hóa học, xây dựng,…

Những đặc điểm nổi bật của MÁY LÀM ĐÁ HOSHIZAKI FM-1000AKE-SB

Không chỉ sở hữu khả năng làm đá nhanh, cung cấp thành phẩm đá số lượng lớn mà Hoshizaki FM-1000AKE-SB còn nằm trong danh sách top đầu dòng máy làm đá Hoshizaki được khách hàng lựa chọn nhiều nhất theo thống kê năm 2023 bởi các đặc điểm sau:

• Máy làm đá vảy Hoshizaki FM-1000AKE-SB là thiết bị sản xuất đá vẩy hiện đại cho khả năng làm đá nhanh chóng trong thời gian ngắn, cung cấp số lượng lớn đá vảy đáp ứng cho yêu cầu bảo quản và trưng bày các loại thực phẩm tươi sống như: thịt, cá, tôm, hải sản… trong cửa hàng siêu thị luôn tươi ngon mà vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng.
• Thân máy được làm từ chất liệu thép không gỉ, chịu lực tốt. Bề mặt sáng bóng cho ngoại quan đẹp mắt đồng thời dễ dàng thuận tiện cho việc vệ sinh lau chùi.
• Bảng điều khiển có báo lỗi thông minh cho phép người dùng dễ dàng thao tác và kiểm soát quá trình làm đá. Tnắp chắn bảo vệ bảng điều khiển được làm bằng nhựa cao cấp, chống va đập và ảnh hưởng từ môi trường bên ngoài, giúp máy hoạt động ổn định trong mọi điều kiện sử dụng.
• Trang bị tấm lọc bụi trước động cơ máy, giúp loại bỏ các bụi bẩn và tạp chất, bảo vệ động cơ, đảm bảo lượng không khí hút vào sạch sẽ, an toàn vệ sinh khi làm đá.
• Sử dụng máy nén cùng các linh kiện đạt chuẩn quốc tế đảm bảo chất lượng cao, hiệu suất tốt, máy vận hành hiệu quả. 
• Hoshizaki FM-1000AKE-N-SB được ứng dụng công nghệ khử trùng và bộ lọc nước tự động giúp loại bỏ các vi khuẩn và bụi bẩn siêu nhỏ, đảm bảo cho đá vảy đạt tiêu chuẩn cao về độ tinh khiết.
• Quy trình làm đá diễn ra hoàn toàn khép kín và tự động. Chỉ một vài thao tác đơn giản là cắm nguồn, bật công tắc và cài đặt mặc định là bạn hoàn toàn có thể rảnh tay khi sử dụng. Máy sẽ tự động làm đá mà không cần bất kỳ thêm thao tác nào, điều này giúp người dùng dành thời gian cho các công việc khác, giảm thiểu các lỗi xảy ra khi vận hành sản xuất làm đá.
• Năng suất sản xuất đá của máy làm đá vảy Hoshizaki FM-1000AKE-SB tối đa lên tới 850kg/ ngày thích hợp sử dụng tại những cơ sở kinh doanh thực phẩm tươi sống hoặc tại những viện nghiên cứu có nhu cầu sử dụng đá vẩy lớn.
• Máy không đi kèm thùng đá, cần trang bị thêm thùng đựng đá Hoshizaki B-501SA để đảm bảo dữ trữ và cung ứng đá liên tục cho cửa hàng.

Công năng của máy

Máy làm đá vảy Hoshizaki FM-1000AKE-SB cho khả năng sản xuất đá lên tới 850kg trong 1 ngày. Với năng suất như vậy, máy được sử dụng rất rộng rãi và phổ biến tại những cơ sở chế biến, bảo quản thực phẩm lớn như: hệ thống bảo quản đồ tươi sống trong siêu thị, khu trung tâm thương mại, cửa hàng, khu chợ thủy hải sản…

Đá vẩy dùng để bảo quản các loại thịt, cá, tôm, ghẹ, hải sản… ngay sau khi vừa chế biến hoặc vừa đánh bắt. Đá vẩy có khả năng bảo quản cực tốt bởi bao quát được hết các bề mặt của thực phẩm, tạo độ ẩm tự nhiên giúp thực phẩm không bị khô hay mất nước.