Thông số kỹ thuật
– Bảng điều khiển điện tử
– Nhiệt độ nấu: 30 – 270 °C
– Cấp hơi nước trực tiếp với 10 cấp độ bằng bảng điều khiển
– Có chức năng làm nóng buồng nấu trước khi nấu, chức năng giữ nhiệt theo yêu cầu, chức năng làm mát
– Buồng nấu làm bằng inox AISI 304
– Có bộ dò tâm cảm biến đa điểm
– Có chức năng rửa tự động,
– Lưu trữ 100 thực đơn nấu tuỳ chỉnh.
– Có thể cài đặt hẹn giờ nấu lên đến 24 giờ
– Số khay: 5 khay GN 1/1
– Khoảng cách giữa các khay: 68 mm
– Công suất điện: 7,8 kW
– Nguồn điện: 380/400V, 3 pha
– Kích thước ( WxDxH): 730 x 849 x 700 mm
– Trọng lượng: 78,4 kg
Giá chưa bao gồm khay và khung đỡ lò hấp nướng
LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG EKA MKF511BM được sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng cao ở nhà máy Eka – Ý. Ứng dụng các tính năng hiện đại, sản phẩm này đã giúp cho các nhà bếp thực hiện các món ăn trở nên đa dạng, nhanh chóng và chuyên nghiệp hơn.
Ưu điểm của LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG EKA MKF511BM
– Chất liệu lò combi được cấu tạo chính từ inox không gỉ sét dày dặn cà độ bền cao, mặt ngoài sáng bóng dễ vệ sinh làm sạch. Công suất nướng tối đa 5 khay, sử dụng loại khay inox GN 1/1, khoảng cách các khay 68mm thích hợp cho việc sắp xếp các thực phẩm cần nướng đa dạng hơn.
– Nhiệt độ nướng cao trong khoảng từ 30 ~ 270 độ C, có thể tùy chỉnh thích hợp với nhu cầu bằng bảng điều khiển điện tử màn hình thể hiện chức năng dễ quan sát.
– Trang bị những tính năng hiện đại như là khả năng cấp hơi nước trực tiếp với 10 cấp độ khác nhau, chức năng làm nóng buồng nấu trước khi nấu, chức năng giữ nhiệt theo yêu cầu, chức năng làm mát.
– Lò combi dùng điện Eka được trang bị bộ đầu dò tâm cảm biến đa điểm, chức năng rửa tự động đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Cho phép lưu trữ 100 thực đơn nấu tuỳ chỉnh, 40 công thức nấu ăn được tích hợp sẵn.
– Hệ thống quạt đối lưu đảo chiều tự động dược gắn bên trong lò, có 10 tốc độ quạt làm nhiệm vụ phân bổ nguồn đốt nóng đồng đều để làm chín thức ăn ở tất các các mặt, từ ngoài vào trong.
– Hệ thống cấp nước trực tiếp giúp đạt được độ ẩm cao trong buồng nấu dùng để hấp chín các món ăn từ hơi nước đem đết chất lượng thơm ngon hấp dẫn và giảm đáng kể mức tiêu thụ điện.
Đánh giá LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG EKA MKF511BM